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日本人把毛豆叫“枝豆”，做法和北京类似，也是用盐水煮过后凉拌。

以上内容纯属胡诌，感谢你每天陪我一起幽默。

武汉的毛豆长这样：图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。